Nakkikastike resepti
Ainekset:
1 sipuli
300 g nakkeja
1/2 rkl ruokaöljyä
1/2 dl vehnäjauhoja
n. 4 dl vettä
1 lihaliemikuutio
1 rkl ketsuppia
1 rkl sinappia
0.25 dl vispikermaa
1 tl maustepippuria
Kuori ja silppua sipuli sekä viipaloi nakit.
Laita paistinpannuun ruokaöljy, sipulisilppu ja viipaloidut nakit. Anna ruskistua ja ripottele pinnalle vehnäjauhot. Sekoita hyvin.
Kaada päälle vesi ja murenna joukkoon lihaliemikuutio. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä 3-5 minuuttia.
Mausta ketsupilla, sinapilla, kermalla ja mustapippurilla.
Muista, että hyvät nakit ovat hyvän nakkikastikkeen yksi perusedellytys.
Ylläolevasta ohjeesta saat nakkikastikkeen 3 – 4 henkilölle – riippuen nälän määrästä.
- Metsäsieni-filonyytti ja raikasta salaattiaOula tekee tänään filotaikinanyyttejä ja raikasta salaattia. Ruoka sopii hyvin kevyeksi lounaaksi tai alkupalaksi illalliselle. […]
- Karamelliananasta ja minttukinuskia sekä valkosuklaataAkseli Herlevin vieraana tänään Top Chefistä tuttu Eero Suhonen. Herrat kokkaavat herkkuja. […]
- GraavilohileipäJyri opettaa tänään lohen graavauksen ja käyttää lohta leivän täytteenä. Kokeile kotona! […]
- Jälkiruokaherkut: Manhattan cheesecake, marja-kompotti, mutakakku ja laskiaispullatTalvinen viikonloppu on hyvä hetki kunnon herkutteluun. MTV3 Huomenta Suomen oman kondiittorin Jenni Höijerin ohjeilla pysyy suu makeana suuremmallakin porukalla. Ja rinnalle studiokeittiön oman viiniasiantuntijan, Ravintola OLO:n Mia Stjernan viinivinkit. […]
- Jauhelihakeittoa, jälkiruokana tuhti annos kaakaota ja Runebergin torttuJauhelihakeitto on suomalaista kotiruokaa parhaimmillaan ja sopii erinomaisesti viikonlopun ulkoilun rinnalle, jopa purkissa mukaan. Jenni Höijerin ohjeilla keiton rinnalle vielä herkulliset jälkiruuat, joten kylmä talvipäivä on pelastettu. […]
- Sydämellinen prinsessakakkuYstävänpäivä lähestyy ja MTV3 Huomenta Suomen oman kondiittorin Jenni Höijerin reseptillä syntyy herkullisen sydämellinen prinsessakakku. […]
