Pannukakku resepti

Ohje:

3-4 kananmunaa
6 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
1 tl  suolaa
50 g ruokaöljyä tai esim. sulatettua voita

Vatkaa munat, maito, jauhot, sokeri, suola ja viimeiseksi ruokaöljy (tai sulatettu voi).

Anna taikinan turvota n. 15-30 min. Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle.

Kypsennä 225 asteessa uunin alaosassa n. 20-30 min, kunnes pannari on pinnalta ruskea ja sisältä kypsää.

Pannukakun lisäkkeenä tarjotaan perinteisesti mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Myös jäätelö ja muut hillot tai marjat sopivat hyvin.

Pannukakku on perinteinen hernekeiton jälkiruoka.

Comments are closed.

  • Mtv3.fi/makuja on muuttanut: Uudet reseptit osoitteessa www.makuja.fi
    Päivän reseptit löydät jatkossa uusilta sivuiltamme: http://www.makuja.fi/reseptit […]
  • Maa-artisokka-omenapaistosta ja paistettua kuhaa
    Tällä viikolla tiistai on kalapäivä, kun Mikko Rosendahl sai uutisstudion keittöön juuri merestä nostettua tuoretta kuhaa. Niinpä MTV3 Huomenta Suomen tiistapäivä alkaakin paistetun kuha keran ja kuha saa rinnalleen herkullisen mielenkiitoisen maa-artisokka-omenapaistoksen. […]
  • Gratinoitua kinkkua ja salaattisikuria
    MTV3 Huomenta Suomen viikko aloitetaan savolaisvoimin, kun uutisstudion keittiön valtaa Savon tähtikokki Mikko Rosendahl. Mikko kokkaa tänään salaattisikuria, joka saa rinnalleen gratinoitua kinkkua. […]
  • Muikunmätiä ja puikulaperunaa
    Pekka tekee tänään perunapyreetä muikunmädin kera ja Ville kertoo siihen sopivat viinisuositukset. Lisäksi Ville kattaa pöydän itsenäisyyspäiväksi pöytähopeilla sekä posliineilla. […]
  • Bostonkakku
    Tänään Jenni leipoo ihanan jouluisia pikkupullia sekä Bostonkakkua pikkujoulun kunniaksi […]
  • Whoopiet
    Whoopie pies eli täytekeksin ja pehmeän leivonnaisen tyyppinen leivos on alunperin kotoisin Amerikasta. Whoopiet ovat kuten macaronsit, mutta ne ovat suurempia ja koostumukseltaan pehmeämpiä. […]