Archive for the ‘Jälkiruoat’ Category

Marjakiisseli

2 dl sokeroitua sekamehua 3 dl vettä 2 rkl perunajauhoja 3 dl pakaste marjoja sokeria Sekoita kattilassa mehu, vesi, perunajauhot ja sokeri. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiehahtaa. Lisää jäiset pakastemarjat kuumaan kiisseliin. Sirottele sokeria kiisselin pinnalle, jotta kiisseli ei kuoretu. Marjakiisseli on nopea valmistaa ja sitä voi nauttia jälkiruoaksi tai aamupalaksi - puuron tai jugurtin kera. Saat tästä ohjeesta jälkiruokaa noin 4:lle, jos annoskoko on n. 2 d. Jos pienennät hieman määrää ja tarjoat lisänä jäätelöä, kermavaahtoa tai… Lue lisää...

Marjarahka resepti

Ainekset: 2 dl kuohukermaa 1 prk maitorahkaa n. ½ dl sokeria 1 tl vaniliinisokeria 2-3 dl marjoja Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon muut ainekset.

Marjarahka on helppo ja nopeatekoinen jälkiruoka…

Juustokakku resepti

Keksipohja: 200 g keksejä (kaurakeksejä, dominokeksejä, tms.) 100 g sulatettua voita 50 g sokeria Täyte: 4 liivatelehteä 1 rkl kiehuvaa vettä 400 g maustamatonta tuorejuustoa 1 1/4 dl tomusokeria 2 tl vaniljasokeria 3 dl kuohukermaa (vispikermaa) Murskaa keksit ja sekoita voin kanssa, tähän voi käyttää myös monitoimikonetta. Päällystä irtopohjavuoka leivinpaperilla tai tuorekelmulla. Laita sitten keksimuruseos vuoan pohjalle ja painele se tiiviiksi kerrokseksi. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.Lisää… Lue lisää...

Pannukakku resepti

Ohje: 3-4 kananmunaa 6 dl maitoa 3 dl vehnäjauhoja 1 rkl sokeria 1 tl  suolaa 50 g ruokaöljyä tai esim. sulatettua voita Vatkaa munat, maito, jauhot, sokeri, suola ja viimeiseksi ruokaöljy (tai sulatettu voi).

Anna taikinan turvota n. 15-30 min. Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle.

Kypsennä 225 asteessa uunin alaosassa n. 20-30 min, kunnes pannari on pinnalta ruskea ja sisältä kypsää.

Pannukakun lisäkkeenä tarjotaan perinteisesti mansikkahilloa… Lue lisää...